ไร่วาซาบิไดโอะ (Daio wasabi farm)

  เราคงคุ้นเคยกับวาซาบิสำเร็จรูปที่กินกันเป็นประจำเวลาไปทานซูชิกันอยู่แล้วใช่ไหมคะ แต่หลายคนคงยังไม่เคยเห็นต้นวาซาบิจริงๆว่ามีรูปร่างหน้าตาที่มายังไง วันนี้เราจึงขอนำเสนอแหล่งกำเนิดวาซาบิที่ไร่วาซาบิที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นกันค่ะ   ไร่ไดโอะวาซาบิ (Daiō wasabi farm)   ไร่นี้ตั้งอยู่ที่เมืองอะซึมิโนะ (Azumino) เป็นเมืองที่สงบและมีชื่อเสียงด้านออนเซ็นอยู่ไม่ไกลจากเมืองมัตซึโมโตะมากนัก โดยปรกติแล้ววาซาบิเป็นพืชที่ปลูกค่อนข้างยากมาก จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างดี ต้องมีน้ำสะอาดไหลผ่านตลอดเวลารวมถึงปัจจัยอื่นๆอีกมากมาย จึงทำให้วาซาบิเป็นพืชที่ค่อนข้างมีราคา ที่ไร่ไดโอะนี้มีที่ตั้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำฟาร์มวาซาบิ เนื่องจากเป็นทางผ่านของแม่น้ำจากเทือกเขาแอล์ฟญี่ปุ่นตอนเหนือ (Northern …

คามิโคจิ (Kamikochi)

คามิโคจิ ภูเขาที่สวยเหมือนดังภาพวาด ที่นี่เป็นสถานที่ยอดฮิตและจัดเป็น bucket list ของใครหลายๆคน เป็นสถานที่ที่ต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองจริงๆนะคะ แอดมินยืนยันนอนยันได้เลยว่าไม่ว่ายังไงการมาที่นี่ก็คุ้มค่าเครื่องค่ารถแน่นอนค่ะ แอดมินขอแนะนำรายอะเอียดคร่าวๆของคามิโคจิกันก่อนค่ะ   คามิโคจิ (Kamikochi)     คามิโคจิ คือ หนึ่งในเทือกเขาที่ตั้งอยู่บริเวณชูบุ (chubu region) หรือภาคกลางของญี่ปุ่น …

ศาลเจ้าโยฮะชิระ (Yohashira shrine)

  มาญี่ปุ่นทั้งที ก็ต้องมาเที่ยวศาลเจ้าด้วยใช่ไหมละ ประเทศนี้เค้ามีเอกลักษณ์ด้านสถาปัตยากรรมที่น่าหลงใหลมาก ซึ่งศาลเจ้าแต่ละที่ก็จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปทั้งยุคสมัยที่สร้าง หรือสภาพแวดล้อมรอบๆต่างๆ ที่เป็นปัจจัยส่งผลให้แต่ละศาลเจ้ามีความแตกต่างกัน ที่เมืองมัตซึโมโตะเองมีศาลเจ้าที่เป็นที่เคารพของคนเมืองนี้ตั้งอยู่กลางเมืองไม่ไกลจากปราสาท งั้นเรามาทำความรู้จักศาลเจ้านี้กันหน่อย   ศาลเจ้าโยฮะชิระ (Yohashira shrine)   ศาลเจ้าโยฮะชิระ ศาลเจ้าที่มีสถาปัตยกรรมที่เรียบง่ายแต่งดงามตามสไลต์ญี่ปุ่นเป็นสถาปัตยกรรมจากไม้ที่สร้างขึ้นในสมัยเมจิ เพื่อบูชาเทพเจ้าทั้ง 4 ตามความเชื่อของลัทธิชินโต โดยความหมายของชื่อศาลเจ้านี้ก็คือ เสาทั้ง …

Co-working space ที่เมืองมัตซึโมโตะ

ก่อตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม 2013 เป็นco-working space แห่งแรกในเมือง Matsumoto จากทางออกด้านตะวันออกของสถานี Matsumoto ไปทางทิศเหนือ นอกเหนือจากแม่น้ำและผ่านทางสตูดิโอเพลงแล้วมีพื้นที่ที่รู้สึกถึงความรู้สึกของแฟชั่น หากคุณเดินทางโดยรถยนต์คุณต้องจอดรถที่ลานจอดรถใกล้เคียง พื้นที่ที่เป็นเอกภาพของชาและสีดำมีเพดานที่ดึงออกมา, คอนกรีตเปลือยเปล่า ทางเข้าด้านข้างเกือบจะเป็นหน้าต่างทั้งหมด เป็นพื้นที่ที่รู้สึกเหมือนเปิดความรู้สึกหรือความต่อเนื่องกับภายนอก BGM รู้สึกร็อค ฉันได้รับการต้อนรับจากผู้ฝึกงาน พื้นที่ทำงานในเมืองมัตสึโมโตะจังหวัดนะงะโนะ เป็นพื้นที่สำหรับศูนย์ข้อมูลทางสังคมสำหรับผู้สร้างในทุกสาขาวิชาเพื่อทำความเข้าใจธุรกิจและแนวคิดใหม่ …